Arroz doce

A época mais deliciosa do ano chegou e com ela todas as maravilhas juninas. Afinal, quem não gosta de milho verde, canjica, pamonha, curau, maçã do amor, pé de moleque e o tão famoso arroz doce?
Ele é sempre um sucesso, muito fácil de preparar e maravilhoso! Então não perca essa receita e viva São João!

Ingredientes:

1 e 1/2 litro de leite
2 xícaras de arroz branco (já lavado)
2 xícaras de açúcar
canela em pau a gosto
1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

Cozinhe o arroz no leite, juntamente com o açúcar e a canela (utilize uma panela grande para que o leite ferva e não derrame) em fogo médio até quase secar.
Antes de secar o líquido da panela, adicione o leite condensado e mexa até o arroz ficar bem cremoso.
Na hora de servir, polvilhe canela em pó e aprecie cada colherada!

Qual a sua comida junina preferida? Conta pra gente!

Pão caseiro de liquidificador

Já pensou em fazer pão em casa fresquinho e quentinho sem dificuldades? A receita de hoje é super fácil e não precisa nem sovar a massa!
Ingredientes:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de água morna
2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
2 colheres (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
10g de fermento biológico seco (1 pacotinho)

Modo de Preparo:
No liquidificador bata o óleo, os ovos, o açúcar, o sal e a água morna.
Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento biológico. Misture bem até incorporar todos os ingredientes. Cubra com filmes plástico e deixe descansando por 20 minutos.
Após, pegue duas formas médias (cada forma 18 x 09 cm) untadas com manteiga. Despeje a massa, cubra com filme plástico e deixe descansando novamente por 40 minutos.
Retire o plástico e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos.

Prontinho, já pode preparar o café e se deliciar com esse pão quentinho e super fácil de fazer!

E você, tem alguma receitinha caseira super fácil pra dividir com a gente? Deixe seu comentário!