Receita Torta de Limão Fabrício

Receita Torta de Limão Fabrício

Essa receita de Torta de Limão que a Fabrício Utensílios preparou para você é super saborosa e fácil de fazer! Depois nos conta como ficou!
Ingredientes:

Quatro limões frescos;
½ xícara de açucar;
200 g de manteiga sem sal;
1 lata de leite condensado;
1 ovo;
200 g de biscoito de maizena(1 pacote);
90 g de Oreo(1 pacote).

Modo de Preparo:

Pra começar a gente precisa fazer a base da torta. Se você já fez o Cheesecake de Morango da Fabrício, o modo de preparo é o mesmo. Se ainda não, é bem simples:

Triture as bolachas de maisena até que fiquem com aspecto de farinha;
Tire o recheio das bolachas Oreo;
Triture as Oreo sem recheio até que fiquem com aspecto de farinha;
Misture a farinha de Oreo com a de bolacha de maisena;
Derreta 200g de manteiga;
Adicione a farinha a uma forma refratária;
Despeje a manteiga na forma e misture com a farinha;
O aspecto da base é para ficar grudento, caso não esteja, adicione mais manteiga;
Amasse bem a base até que fique um fundo e paredes laterais na forma, cobrindo a parte de baixo.

Com a base pronta, precisamos preparar a parte mais importante da Torta de Limão da Fabrício, o recheio.

Primeiro você precisa espremer os limões, para encher 9 colheres de sopa com suco de limão. Dependendo da quantidade de suco que você conseguir extrair dos seus limões, você pode precisar de mais ou menos limões;
Agora você precisa misturar o suco de limão com o leite condensado, até ficar com uma textura uniforme;
Depois é só adicionar o recheio a base.

Com a base e o recheio prontos, falta só fazer a cobertura.

A cobertura é bem fácil.

É só quebrar um ovo;
Separar a Clara em uma batedeira;
Adicionar o açucar;
Bater a clara em neve

Agora com tudo pronto, basta adicionar a cobertura ao resto da torta, colocar no forno por 10 minutos, ou até a clara dourar, deixar esfriar, e servir gelado.

Agora é só aproveitar essa receita que a Fabrício Utensílios preparou para você.

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